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微生物查询网 BJ-MJ-29 伯顿丝孢毕赤酵母
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基本信息
平台编号：bio-104264
规格：冻干物
拉丁属名：Hyphopichia burtonii
详情介绍
中文名称：伯顿丝孢毕赤酵母
拉丁名称：Hyphopichia burtonii
来源历史：←山东食品发酵工业研究设计院
收藏时间：2018/5/16
原始编号：BJ-MJ-29
原产国：中国
资源归类编码：15151115107
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
特征特性：在麦氏培养基上，28℃培养3 天，菌落乳白色，边缘整齐，细胞椭圆形，出芽生殖。
具体用途：酿造白酒。产淀粉酶。
生物危害程度：四类
培养基编号：CM0077
培养基名称：5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分：5°Bé麦芽汁 1.0L，琼脂 15.0g，自然pH。
培养温度：28℃
需氧类型：好氧
分离基物：白酒大曲曲块
采集地：山东省淄博市高青县
保存方法：-80℃冰箱冻结法；真空冷冻干燥法
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：冻干物
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